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厨房・キッチン[飲食・フード系/厨房・キッチン]
★★★オープニングスタッフ★★★この度2023年6月頭に亀戸エリアにパン屋をオー...
★★★オープニングスタッフ★★★
この度2023年6月頭に亀戸エリアにパン屋をオープン予定です。
実際に有名なパン屋さんのオーナーが監修をしているパンを作っていくため、
レシピや工程は既に可視化されている状態です。
基本的にオープンスタッフとして、実際に弊社のスタッフもパン屋に加わりますが、
併せてパン屋を店長として切り盛りしてくれる方を募集いたします。
”ブーランジェリー”の名を店名に付けることから、実際に小麦から発酵、成形、焼き、販売までを
一貫して担当いただきます(販売に関しては、販売スタッフもおります)。
【0からパン屋を立ち上げます!】
パンの配置をどうしていくか
店内の雰囲気をどうしていくか
常連客を作るためにどうしていくか
など、一緒に考えながら地元に根強いパン屋さんにしていければと思います。
パン屋として毎月ラインナップを変えたり、
監修の枠を超えてオリジナル商品を作ったりもしていければと考えております。
パンが本当に好き!という方、パン屋の立ち上げをしてみたい!という方
是非ご応募よろしくお願いいたします。
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