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厨房・キッチン[飲食・フード系/厨房・キッチン]
★★★オープニングスタッフ★★★この度2023年6月頭に亀戸エリアにパン屋をオー...
★★★オープニングスタッフ★★★
この度2023年6月頭に亀戸エリアにパン屋をオープン予定です。
実際に有名なパン屋さんのオーナーが監修をしているパンを作っていくため、
レシピや工程は既に可視化されている状態です。
基本的にオープンスタッフとして、実際に弊社のスタッフもパン屋に加わりますが、
併せてパン屋を店長として切り盛りしてくれる方を募集いたします。
”ブーランジェリー”の名を店名に付けることから、実際に小麦から発酵、成形、焼き、販売までを
一貫して担当いただきます(販売に関しては、販売スタッフもおります)。
【0からパン屋を立ち上げます!】
パンの配置をどうしていくか
店内の雰囲気をどうしていくか
常連客を作るためにどうしていくか
など、一緒に考えながら地元に根強いパン屋さんにしていければと思います。
パン屋として毎月ラインナップを変えたり、
監修の枠を超えてオリジナル商品を作ったりもしていければと考えております。
パンが本当に好き!という方、パン屋の立ち上げをしてみたい!という方
是非ご応募よろしくお願いいたします。
飲食・フード系
勤務期間:
長期【3ヶ月以上】
仕事内容:
100...
勤務期間:
長期【3ヶ月以上】
仕事内容:
100種類の焼き立てパン「ブーランジェベーグ」で楽しく製造・販売のお仕事♪
生地から手作りのオールスクラッチ製法を用いた100種類の焼き立てパンのお店です。店内にはカフェスペースも用意、お子様からお年寄りまでたくさんの方に愛されるお店です
仕事はわかりやすく丁寧にお教えしますのでご安心下さい!
【レジ・販売】
・レジ打ち
・袋詰め
・品出し
・ドリンク製造
・清掃
・レジ締め
【仕上げ・製造】
・パンの仕上げ(最後のトッピングなど)
・サンドイッチ製造 ※ベーグのサンドイッチは全て手作りです★
丁寧に教えます!経験者さん大歓迎★
【販売】20個のまとめ買いも日常茶飯事!?パンは繊細!だからこそ1つ1つ袋に入れて差し上げましょう!
種類豊富でみんなに優しい値段だからこそ、まとめて買うお客様もたくさんいらっしゃいます。潰れないように、違うパンの味が付かないように、丁寧に袋に入れてお持ち帰り頂く準備をしましょう。きっと、お客様から「ありがとう」と言って頂けますよ☆ヤリガイを感じられます。
【製造】綺麗で可愛らしいパンとサンドイッチでお店を彩りましょう!
ベーグのサンドイッチは全て手作りです。工場で作ったものをただ並べるのではなく、真心こめて作ったパンがお店を華やかに彩ります。是非!あなたの作ったパンでお客様を魅了しましょう★パン作りに携われる人気のオシゴト!未経験でもやる気があればOK!お花屋さんのように可愛くて素敵なパン屋さんを創りましょう♪
飲食店の店長・店長候補[飲食・フード系/飲食店の店長・店長候補]
現在、東京都内に1店舗のみの展開ですが、業績好調につき年内に新店舗を出店予定!一...
現在、東京都内に1店舗のみの展開ですが、業績好調につき年内に新店舗を出店予定!
一時は毎日売切御免で閉店時間を待たずして営業を終了するなど、
地域のお客様に愛されるお店として成長してきました。
今回は、既存店もしくは新店の店長をお任せしたいと考えています。
【どんなお店なの?】
店内で粉から生地を作り、毎日焼きたてを提供しています。
製造工程はすべてお客様から見られるように、ガラス張りの店舗設計。
手づくり・できたてを最大限にアピールできる環境です。
コッペパンに挟むのは、惣菜系からスウィーツ系まで様々。
常時50種類以上のメニューを販売しています。
【仕事内容】
店舗スタッフの指導教育、衛生管理、各種店舗数値管理などもご担当いただきます。
新商品の提案も大歓迎です。
【勤務時間】
5:00~21:00(実働8時間・シフト制)
製造・仕込みの都合上、毎日ではありませんが、AM3時から勤務いただく場合もあります。
【給与】
月給21万円以上 +別途残業代全額支給 +賞与年2回
想定年収:300万円~480万円
※経験・スキルを考慮します。
【休日】
≪年間休日113日≫
月7~10日、その他会社指定日
※2~3連休も可
※その他年2回5連休以上を取得できる「連続休暇取得制度」もあります
有給
結婚休暇/5日
産前産後休暇
育児介護休暇
リフレッシュ休暇
【待遇】
・交通費規定支給
・社会保険完備
・確定拠出年金
・残業、深夜、児童教育手当
・社員持株会
・制服貸与
・食事補助
・借上社宅※転居を伴う転勤の場合、家賃の60%・敷金・礼金を会社負担(上限有)
・単身赴任手当(月6万5000円)※別途月1回自宅に帰省する往復交通費支給
【応募資格】
【必須】
・ベーカリー業態経験者
もしくは
・中食業態(デパ地下惣菜、パティスリー、バーガー系ファストフード、弁当系、和洋菓子販売、等)経験者
マネジメント経験が少なくてもしっかりした研修があるので安心ください◎
【特記事項】
■改正健康増進法上の施設の類型と受動喫煙を防止するための措置
屋内の受動喫煙対策の有無・・・ 有
対策内容 ・・・「喫煙専用室設置」
特記事項 ・・・ 喫煙可能室設置
配属店舗または異動先店舗などにより、上記と異なる場合がございます。
詳しくはお問い合わせください。
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□飲食・フード系の業界での就職・転職を考えている方
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こちらのお仕事の特徴
・急募求人
【年齢要件は雇用対策法 2号を適用の上、制限を設けています】
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※交通費規定内支給(1,000円迄/日)
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